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장기능 저하 원인 음식으로 섭취된 식품은 위와 소장에서 영양성분으로 분해되어 소장(small interstine)에서 흡수되며, 흡수되지 않은 음식물은 대장(lage intestine)을 통해서 배출된다. 이들 기능이 적절하게 유지되면 장 건강이 좋다고 할 수 있다. 그러나 현대인의 서구화된 식습관, 생활속 스트레스, 간편식, 지나친 음주와 흡연, 외식의 증가 등은 장기능을 저하시키는 원인이다. 장기능의 저하는 과민성 장 증후군(irritable bowel syndrome), 변비(constipation), 장염(gastroenteritis), 대장암( colorectal cancer) 등의 다양한 장 관련 질환을 유발시킨다. 특히, 대장암의 경우 미국에서 암으로 인한 사망률 2위를 차지하고 있으며, ..