오메가3와 불포화지방산
오메가3와 현대인의 건강 육류나 기름진 음식, 인스턴트 식품 중심의 서구화된 식사생활을 하는 현대인은 포화지방산의 과잉 섭취로 불포화지방산의 불균형을 초래하여 건강을 해치기 쉽습니다. 체내 불포화지방산의 균형을 이루기 위해서는 육류, 튀김음식 등의 섭취를 줄이고 오메가3 지방산이 다량 함유된 신선한 연어, 정어리, 고등어 등 등푸른 생선의 섭취를 늘여야 합니다. 통계청의 2020년 사망 원인 통계자로에 따르면 한국인의 10대 사망원인은 악성신생물(암), 심장 질환, 폐렴, 뇌혈관 질환, 고의적 자해(자살), 당뇨병, 알츠하이머병, 간 질환, 만성 하기도 질환, 고혈압성 질환 순으로 혈관 관련 질환의 비중이 높은 것으로 나타나 현대인의 건강관리에 있어 오메가3의 중요성을 보여주고 있습니다.심혈관질환 예방과..
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2023. 7. 2. 13:58
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